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もうすぐメイド狩りツアーやら何やらあるので、ひっそり情報発信しておこう。


今回は、東京の美味しいカレーを食べに行きたい。あと、ケーキ。


金曜の夜に高速バスで移動して、朝カレー、昼カレー、までは決まった。
皆と合流してからはどうするか。
めぼしいケーキ屋か面白い喫茶店を探しておくか。


いつもノープランだったからな。

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ちょうどいいかと思ったら煮卵は固まりすぎていた。
次からは7分にしないとな。


それより問題なのは味付け。
レシピの通りに作ったものの、ただのめんつゆ味なんだよな・・・。
煮卵というよりは、ゆで卵にめんつゆ塗っただけみたいな残念な味。
ラーメン屋みたいな味にするにはラーメンだれに漬けないといけないか。
うーん。

「みんなのうた」で最強の歌決めようず がなかなか良かった。
ここに挙げられている歌はもっと有名でもいいと思う。

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煮卵をウチで作ることにする。

ポイントは３つ。
１．卵は常温にしておく
２．卵は湯が沸騰してから入れる
３．８分茹でたら氷水で冷やす


１は卵を沸騰した湯に入れても割れないようにするため。
２は黄身の固まり具合のばらつきをなくすため。（作る毎のばらつき）
３は殻を剥き易くするため。


茹で上がった卵の殻を剥いたらたまたま黄身が殻の中で片寄ってたらしく、
黄身がうっすら見えてる部分があった。
つっつくと黄身がプニプニする。
どうやら茹で加減は上々らしい。


明日が楽しみだ。

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会社の先輩主催のフットサルに参加する。


大体セオリーが分かってきた。
逆サイドへのパスは間に人が居て通りにくいので、縦、もしくはセンターで
パスを待つ。


ボールを持っている人がよく見える位置に移動する。
つまり、パスコースに人が居ない位置に移動する。


パスを出したら直ぐに次の位置に移動。パスを出した直後が一番フリーになり易い。


ゴール前の位置取りは、大体ボール持った人はサイドに追い詰められるので、
そのサイドに追い詰めたディフェンスとセンターに居るディフェンスの間に入る。
ディフェンスの後ろで待っていても無駄。


ゴールキーパー。１対１になったときはとにかくボールに突っ込む。
ゴールを守るよりシュートコースを潰す方が守れる確率が高い。


と、次もがんばろう。